تطور التغذية المدرسية في المملكة من العصيدة والمرقوق إلى المقاصف الحديثة

وقدم تقرير نشرته قناة الإخبارية تفاصيل حول تطور التغذية المدرسية في المملكة عبر العقود الماضية. بدأ التقرير بالإشارة إلى برنامج التغذية المدرسية الذي أطلقته وزارة التربية والتعليم في السبعينيات، والذي يهدف إلى تعزيز القدرات العقلية والبدنية للطلاب. في البداية، كانت الوجبات المقدمة تشمل قطعة من الكعك وعلبة عصير، وتم توزيعها في عدة مناطق بالمملكة.

ومع مرور الوقت، اتسع نطاق توزيع التغذية المدرسية وبدأ تقديم الوجبات في صناديق كرتونية تحتوي على أنواع مختلفة من المواد الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية. تم تضمين العناصر الشعبية مثل العصيدة والمرجوق والأصناف العالمية مثل الرافيولي والسلطة المكسيكية. مع بداية كل عام دراسي جديد، يتم إضافة عناصر جديدة وإزالة أخرى من قائمة التغذية المدرسية.

وفي عام 1980، تم إلغاء برنامج التغذية المدرسية واستبداله بمساعدة مالية قدرها 200 ريال لكل طالب. بعد ذلك بدأت كافتيريا المدرسة باستقبال الطلاب لتناول وجبة الإفطار كل صباح.